筑牢疫情防火墙!荣县加强冷链食品监管-凯发k8官方旗舰厅

2020-11-10 12:29:49来源:编辑:杨国庆

蒋兵 自贡频道 张启帆 四川在线记者 秦勇

为进一步保障人民群众身体健康安全,荣县市场监督管理局在抓好疫情常态化防控的同时,从三个方面突出重点领域、重点场所、重点环节监管,夯实冷链食品安全监管,筑牢疫情防火墙。

推进冷链食品检测。建立冷链食品抽样检测常态化制度,联合卫健部门每周抽取重点经营户对其进口冷链食品、直接接触人员、环境进行抽样检测,实现高风险对象核酸检测全覆盖。目前已对33家冷链食品经营户开展采样,采集的120个相关样本均为阴性。

强化宣传教育。以肉类加工企业、农贸市场、大型餐饮、冻库等为重点对象,组织冷链食品从业人员进行业务培训,向其贯宣冷链食品疫情常态化防控指南,同时全面对注射新冠疫苗意愿进行摸排,做到“人物并防”。累计开展培训10场次,统计希望注射疫苗的冷链食品从业人员55人。

加强监管力度。严查冷链食品进货来源,核实国外及国内高中风险地区新冠病毒核酸检测报告,对监督检查中发现未按要求报备或报告的,责令其暂停销售,并及时将情况通报卫健部门,由卫健部门安排抽检。同时要求经营单位实时记录冷链食品进出库情况,确保全链条闭环溯源管理。目前,责令整改76户。

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