谭博 自贡频道 罗伟
“吹响哨子,他们就会汇集过来进食,我们是坚持原始放牧,主食也是各类野菜、野果、牧草,辅食是优质玉米、红薯等,我们的‘五条沟生态香猪’坚持的就是绿色和生态。”养殖户李潮说道。随后李潮拿起哨子,一声哨响过后,一只只“五条沟生态香猪”从山林里狂奔而出。
乡村振兴,产业发展是关键。近年来,富顺县李桥镇依托现有资源优势,积极招商引资,吸引不少成功人士和有志青年返乡创业,为家乡发展贡献力量,带动群众增收致富,香猪养殖户李潮就是其中一员。
李潮的养殖场基地极为特别,是依托岩洞所建,这样香猪幼崽的居住场所冬暖夏凉,且整个山林都是放养的场地,山林周围保护措施采用弱电网和人工防护网双重防护。山林放养的好处是可以增加香猪的活动范围,降低发病率,养出的香猪肉质紧实口感好,受到市场的青睐。
据悉,该养殖农场位于李桥镇五条沟村,占地面积100亩,目前存栏量200头。在通过引进尼泊尔香猪配种后,已实现自繁自养,并通过流转土地,聘请周边群众除草等方式,拓宽村民收入渠道,增加了周边群众务工收入。
“目前我们的养殖农场还处于初期阶段,相对于普通饲养生猪,我们的‘五条沟生态香猪’从幼崽到出栏需要时间大概在一年半。下一步,我准备扩大规模,把场地扩大,设备更新,计划在年底实现出栏数达到400头,并采用投资入股等合作模式,带动周边群众共同致富,结合李桥山水环境特色,秉持‘一方水土孕育一方特色香猪’理念,致力打造‘五条沟生态香猪’品牌。”养殖户李潮兴致勃勃地说。