为守住全县人民食品“入口关”,自4月以来富顺县市场监督管理局食品药品检验检测中心在全县各镇乡陆续开展从“农田到餐桌”食品快速检测工作,以技术手段为支撑,消除食品安全隐患,提高市民幸福感。
联合快检,加强技术交流。4月15日,县食品药品检验检测中心、县农产品质量安全监管中心联合开展种植养殖环节食品安全快速检测工作,联合快检了农场柑橘、辣椒农残,肉羊样尿兽残等6个批次,快检结果均合格。同时双方对快检方法进行交流和对比,把好食品“源头”关。
联动镇乡,形成监管合力。从2月开始,快检车陆续到各镇乡农贸市场快检水果、蔬菜、蔬菜干制品、卤肉、淀粉制品等食品,共快检105个批次,快检出阳性食品6批次。镇乡监管人员对阳性食品一一抽检并对经营者进行了法规宣传,对抽检出不合格食品依法处理。
联通信息,提高问题产品曝光率。在农场、农贸市场快检后,详细记录了快检过程及结果,并对快检结果公之于众,提高市民知晓度,让快检的深度增添市民心里的温度。(罗聪容)